L'abricot déshydraté est un soleil orangé confit en éternité, éveillé par un déshydratage lent qui capture la pulpe douce et veloutée de ce fruit potelé en une perle compacte et enivrante, imprégnée de bêta-carotène et de fibres pour une vision claire et un transit fluide. Souple et chewy avec une croquante discrète, il déverse en bouche un elixir d'amande et de miel floral, en faisant une confidente espiègle des couscous parfumés, des granolas estivaux, des clafoutis rustiques ou des en-cas radieux, infusant une caresse méditerranéenne sans ombre.